Nerezový hrniec 27,5 L Arian

Profesionálny nerezový gastro hrniec s pokrievkou – 27,5 litra (40 cm)

Keď potrebujete ešte väčší výkon a kapacitu bez kompromisov. Tento masívny nerezový hrniec s objemom 27,5 litra je vlajkovou loďou pre každú kuchyňu, ktorá pripravuje jedlá vo veľkom. S priemerom 40 cm a robustnou konštrukciou ide o ideálnu voľbu pre profesionálnych kuchárov, cateringové agentúry a veľkokapacitné gastro prevádzky.

Maximálny objem pre náročné úlohy

S čistým objemom 27,5 litra je tento hrniec stvorený na varenie veľkého množstva polievok, omáčok, príloh alebo tradičných gulášov. Vďaka širokému priemeru 40 cm poskytuje vynikajúcu plochu pre odparovanie a rovnomerné varenie, čo oceníte najmä pri príprave hustých pokrmov, kde je dôležitá distribúcia tepla.

Konštrukcia, ktorá prežije generácie

Vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, tento hrniec odoláva extrémnemu zaťaženiu. Materiál je inertný, čo znamená, že neovplyvňuje chuť ani vôňu pripravovaného jedla a je vysoko odolný voči korózii a mechanickému opotrebeniu.

• Hmotnosť takmer 5 kg: Svedčí o hrúbke materiálu a kvalite spracovania.

• Masívne úchyty: Navrhnuté pre bezpečný úchop a manipuláciu aj pri maximálnom naplnení.

• Presne priliehajúca pokrievka: Udržuje teplo a arómu vo vnútri, čím skracuje čas varenia.

Univerzálne využitie: Od indukcie po catering

Tento hrniec je pripravený na akúkoľvek výzvu:

• Gastro prevádzky: Školské jedálne, reštaurácie a hotely.

• Catering a outdoor: Vďaka vysokej odolnosti je ideálny na prevoz a varenie v poľných podmienkach na akciách.

• Kompatibilita: Špeciálne dno je vhodné pre všetky typy sporákov vrátane indukcie, plynu, elektriky a sklokeramiky.

Technické špecifikácie:

• Materiál: Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ

• Objem: 27,5 l

• Priemer: 40 cm (ideálny pre veľké gastro horáky)

• Výška: 26 cm

• Hmotnosť (netto): 4,8 kg

• Hrubá hmotnosť (brutto): 5,04 kg

Profesionálna starostlivosť a údržba

Pre zachovanie dlhej životnosti v náročnom gastro prostredí odporúčame:

1. Čistenie: Hrniec je vhodný do umývačky riadu. Pri silnom znečistení v profi kuchyniach odporúčame krátke odmočenie a použitie jemnej čistiacu pasty na nerez.

2. Prevencia pittingu: Soľ sypte vždy až do vriacej vody, aby ste zabránili usadzovaniu kryštálikov na dne, čo chráni povrch nerezu pred bodovou koróziou.

3. Lesk bez námahy: Ak hrniec po čase stratí lesk kvôli minerálom vo vode, stačí použiť roztok octu alebo citrónovú šťavu – nerez bude opäť ako nový.

Tento hrniec nie je len kuchynským náradím, je to investícia do spoľahlivosti vašej kuchyne. Zvládnite aj tie najväčšie objednávky s prehľadom a profesionálnym vybavením.