Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 10-13 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 298 € a máte dopravu ZADARMO
Blog
Ako pripraviť dokonalý Ribeye steak a Smash burger doma - Recepty na grilovanie Ako pripraviť dokonalý Ribeye steak a Smash burger doma - Recepty na grilovanie
Chcete doma pripraviť steak ako z luxusnej reštaurácie alebo chrumkavý americký Smash burger? Tajomstvom úspechu nie je kúzlo, ale masívna liatinová p... čítať celé
Smaltované servírovacie kotlíky - Recenzia Smaltované servírovacie kotlíky - Recenzia
Otestovali sme súpravu 12 smaltovaných servírovacích kotlíkov na guláš! Prečítajte si našu recenziu a zistite, ako vďaka nim udržíte jedlo horúce a vy... čítať celé
Železná panvica na grilovanie 50 cm - Recenzia Železná panvica na grilovanie 50 cm - Recenzia
Pripravili sme si pre vás dokonalú recenziu na železnú panvicu na grilovanie s priemerom 50 cm, s odnímateľnými nožičkami. Vyskúšali sme silu hrubého ... čítať celé
Zobraziť všetky články
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.

  1. Úvod
  2. GASTRO A CATERING
  3. PAELLA A TAPAS

Tapas súpravy a sety na servírovanie paelly

Paella a Tapas: Autentické španielske servírovanie a varenie

Preneste atmosféru stredomoria priamo na stoly vašich hostí. V našej ponuke nájdete originálne španielske paella panvice a tapas sety, ktoré sú symbolom zdieľaného jedla a moderného gastra. Či už hľadáte miniatúrne panvičky na degustačné menu alebo obrie súpravy pre eventy, u nás si vyberiete z najširšej ponuky skladom.

Servírovacie panvice na tapas a paellu (do 20 a 30 cm)

Malé formáty panvíc sú dnes v gastro prevádzkach mimoriadne populárne. Sú ideálne na podávanie tradičných tapas, zapekaných dobrôt alebo individuálnych porcií paelly:

  • Tapas panvičky (do 20 cm): Dokonalé pre prskajúce krevety, patatas bravas alebo olivy.

  • Stredné servírovacie panvice (do 30 cm): Ideálne pre bohaté porcie pre jednu až dve osoby, ktoré vďaka kovovému telu udržia jedlo dlho teplé.

Kompletné paella sady s horákom (až do 100 cm)

Pre profesionálny catering a veľké letné terasy ponúkame veľkokapacitné súpravy na paellu. Tie obsahujú obrie panvice s priemerom až 100 cm, výkonné plynové horáky a stabilné stojany. Pripravte nezabudnuteľnú šou priamo pred očami hostí a uvarte desiatky porcií naraz na jednej panvici.

Prečo si vybrať originálne španielske panvice?

Paella panvica (známa aj ako paellera) má špecifický nízky profil a široké dno. Tento tvar je kľúčový pre správne odparovanie tekutiny a vytvorenie povestnej ryžovej krusty na dne. Naše panvice sú vyrobené v Španielsku z kvalitnej leštenej alebo smaltovanej ocele, čo zaručuje ich autenticitu a dlhú životnosť v profesionálnej kuchyni.

Štýlové servírovanie a jednoduchá údržba

Servírovanie v malých panvičkách s červenými ušami dodáva vášmu podniku okamžitý vizuálny podpis. Hostia milujú autenticitu a jedlo podávané priamo v nádobe, v ktorej sa pripravovalo (alebo zapekalo). Smaltované verzie panvíc sú navyše mimoriadne nenáročné na údržbu a sú vhodné aj do gastro umývačiek riadu.


FAQ Často kladené otázky

Môžu sa malé tapas panvičky dávať priamo do rúry alebo konvektomatu?
Áno, leštené aj smaltované oceľové panvice sú na to priamo určené. Zvládajú vysoké teploty v rúre, čo umožňuje pripraviť tapas alebo paellu a následne ju horúcu servírovať priamo pred hosťa.
Aký je rozdiel medzi leštenou a smaltovanou paella panvicou?
Leštená oceľ je tradičná voľba, vyžaduje však po umytí potretie olejom, aby nekorodovala. Smaltovaná oceľ (čierna s bielymi bodkami) je odolnejšia voči hrdzi, ľahšie sa čistí a je ideálna pre vyťažené gastro prevádzky, ktoré hľadajú praktickosť.
Dostanem k 100 cm súprave aj vhodný horák a stojan?
Naše sady sú koncipované ako "ready-to-use". Obsahujú presne dimenzovaný plynový horák s viacerými okruhmi, zosilnený stojan a samotnú panvicu. Všetky komponenty spolu dokonale sedia pre maximálnu bezpečnosť.

Novinky z nášho blogu

Ako pripraviť dokonalý Ribeye steak a Smash burger doma - Recepty na grilovanie
Ako pripraviť dokonalý Ribeye steak a Smash burger doma - Recepty na grilovanie
Chcete doma pripraviť steak ako z luxusnej reštaurácie alebo chrumkavý americký Smash burger? Tajomstvom úspechu nie je kúzlo, ale masívna liatinová p... čítať celé
Smaltované servírovacie kotlíky - Recenzia
Smaltované servírovacie kotlíky - Recenzia
Otestovali sme súpravu 12 smaltovaných servírovacích kotlíkov na guláš! Prečítajte si našu recenziu a zistite, ako vďaka nim udržíte jedlo horúce a vy... čítať celé
Železná panvica na grilovanie 50 cm - Recenzia
Železná panvica na grilovanie 50 cm - Recenzia
Pripravili sme si pre vás dokonalú recenziu na železnú panvicu na grilovanie s priemerom 50 cm, s odnímateľnými nožičkami. Vyskúšali sme silu hrubého ... čítať celé
Liatinová platňa 51x24 cm - Recenzia
Liatinová platňa 51x24 cm - Recenzia
Pripravili sme pre vás recenziu na veľmi obľúbenú obojstrannú liatinovú platňu na grilovanie. Pozreli sme sa na jej výhody aj nevýhody a využitie. Gri... čítať celé
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk