Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 10-13 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 298 € a máte dopravu ZADARMO
Blog
Aké je najlepšie korenie na guláš? Prečo hotové zmesi z obchodu ničia pravú chuť
04.06.2026 Rady z Dvora
Aké je najlepšie korenie na guláš? Prečo hotové zmesi z obchodu ničia pravú chuť
Kupujete hotové gulášové korenie? Zastavte to. Vo vrecku si domov nesiete hlavne drahú soľ a chémiu, ktorá v kotlíku len zhorkne. Spoznajte „Svätú päť... čítať celé
Súťaže vo varení gulášu 2026: Veľký kalendár podujatí a akcií na Slovensku
26.05.2026
Súťaže vo varení gulášu 2026: Veľký kalendár podujatí a akcií na Slovensku
Hľadáte najlepšie súťaže vo varení gulášu na Slovensku pre rok 2026? Pozrite si náš veľký kalendár gulášových akcií! Nájdete tu kompletný prehľad podu... čítať celé
Domáci hovädzí burger Domáci hovädzí burger
Pripravte si najlepší domáci burger! V našom návode nájdete recept na nadýchané briošky a šťavnaté hovädzie na liatinovej platni. Dosiahnite chuť ako ... čítať celé
Zobraziť všetky články
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.

  1. Úvod
  2. KÁVA A ČAJ
  3. Doplnky
  4. Liatinová platňa na sporák 21 cm

Liatinová platňa na sporák 21 cm

Platňa na plynový sporák 21 cm

Veľká liatinová platňa na sporák 21 cm Pripravujete jedlá vo väčších hrncoch, liatinových kastróloch alebo hlbokých panviciach a trápi vás nerovnomerné pripaľovanie v strede nádoby? Masívna liatinová platňa s priemerom 21 cm a výškou 1,2 cm predstavuje nadštandardne robusný rozdeľovač plameňa, ktorý... celý popis
Dostupnosť
Skladom
9,90 €
/ ks
8,05 €
bez DPH
Číslo produktu:14182
Materiál:Liatina
Priemer:21 cm
Strážiť cenu / dostupnosť
V obľúbených Do obľúbených
Kompletné špecifikácie

Veľká liatinová platňa na sporák 21 cm

Pripravujete jedlá vo väčších hrncoch, liatinových kastróloch alebo hlbokých panviciach a trápi vás nerovnomerné pripaľovanie v strede nádoby? Masívna liatinová platňa s priemerom 21 cm a výškou 1,2 cm predstavuje nadštandardne robusný rozdeľovač plameňa, ktorý mení vlastnosti plynového varenia na úroveň liatinovej pece.

Vďaka poctivej váhe 1,22 kg a hrúbke cez jeden centimeter má táto platňa mimoriadnu tepelnú zotrvačnosť. Zaisťuje, že aj široké dná nádob dostávajú konštantné, plošné a sálavé teplo bez výkyvov, čo je kľúčové pri dlhom dusení, pomalom varení vývarov, omáčok či gulášov.


V čom vyniká 21 cm varianta liatinovej platne?

  • Plocha navrhnutá pre stredné a väčšie nádoby:

    Priemer 21 cm pokrýva podstatne širšiu plochu než štandardné menšie redukcie. Teplo z plynového horáka je tak efektívne distribuované aj k okrajom rozmernejších panvíc a hrncov.

  • Maximálna akumulácia tepla (Hrúbka 1,2 cm / 1,22 kg):

    Viac hmoty znamená lepšie zadržiavanie tepla. Platňa funguje ako výkonný akumulačný prvok – po nahriati udržiava pokrm teplý aj dlho po úplnom vypnutí plynového horáka, čím šetrí spotrebu plynu.

  • Absolútna stabilita na mriežke sporáka:

    Vďaka vysokej hmotnosti a tvarovaným drážkam zo spodnej strany platňa pevne sedí na mriežke plynového sporáka. Vytvára bezpečnú, celistvú rovnú plochu, na ktorej sa hrnce nekývu a nehrozí ich prevrhnutie.

  • Ochrana riadu a prevencia pripaľovania:

    Funguje ako fyzická bariéra medzi ostrým plameňom a dnom nádoby. Chráni smaltované, nerezové, sklenené aj keramické riady pred bodovým prehriatím, deformáciou a pripálením jemných surovín (mlieko, puding, zápražky, husté polievky).


Návod na použitie a bezpečnosť pri práci

  1. Osadenie: Platňu položte spodnou tvarovanou stranou na mriežku plynového horáka tak, aby dosadla rovnomerne.

  2. Postup varenia: Zapnite plyn. Na rovnú vrchnú stranu položte požadovanú nádobu. Na začiatku dožičte liatine pár minút na dôkladné prehriatie.

  3. Pomalé dováranie: Po dosiahnutí varu môžete výkon plameňa výrazne znížiť. Nahriata liatina s hrúbkou 1,2 cm bude sálať teplo plynulo ďalej.

  4. Bezpečnostné upozornenie:Rozdeľovač sa počas prevádzky extrémne zahrieva a teplo si drží dlhý čas. Pri manipulácii vždy používajte hrubé kuchynské chňapky alebo silikónové rukavice. Nenechávajte vychladnúť v dosahu detí.


Porovnanie a technické parametre

ParameterŠpecifikácia (Model 21 cm)
MateriálSurová poctivá liatina
Priemer21 cm
Hrúbka / Výška1,2 cm
Čistá hmotnosť1,22 kg
UrčeniePlynové sporáky, varidlá, kempingové plynové stolice
Kľúčové vlastnostiExtra vysoká akumulácia tepla, rozšírená plocha, rozdeľovač plameňa

Starostlivosť o surovú liatinu (Udržiavanie bez hrdze)

Liatina je prírodný a neobmedzene trvácny materiál, no neobsahuje syntetické nepriľnavé vrstvy a pri kontakte s vodou prirodzene podlieha korózii. Správna údržba zaberie len pár sekúnd:

  • Čistenie: Po úplnom vychladnutí platňu očistite jemnou kefkou alebo suchou handrou. Pokiaľ je potrebné umytie vodou, použite len minimum vody bez agresívnych saponátov.

  • Okamžité sušenie: Po opláchnutí liatinu ihneď vysušte utierkou. Nikdy ju nenechávajte schnúť voľne na odkvapkávači.

  • Ošetrenie olejom (Patina): Pre optimálnu ochranu rozotrite po celom povrchu tenkú kvapku rastlinného oleja. Olejový film uzatvorí póry kovu a chráni ho pred vzdušnou vlhkosťou.

  • Upozornenie:Výrobok nie je vhodný do umývačky riadu!


 

Často kladené otázky – Veľká liatinová platňa 21 cm (FAQ)

Aký je hlavný rozdiel medzi 17 cm a 21 cm liatinovou platňou?
Model s priemerom 21 cm ponúka väčšiu dosadaciu plochu pre stredne veľké a rozmernejšie hrnce či panvice. Navyše je s hrúbkou 1,2 cm a hmotnosťou 1,22 kg výrazne masívnejší, vďaka čomu dokáže akumulovať a sálať ešte viac tepla.
Je táto veľká platňa vhodná pre sklo-keramické alebo indukčné varné dosky?
Nie, táto liatinová platňa je navrhnutá výhradne pre plynové sporáky a varidlá. Spodná strana obsahuje profilovanie pre mriežky plynových horákov a drsný povrch liatiny by mohol sklenený povrch dosky poškriabať.
Ako zabrániť vzniku hrdze na liatinovej platni?
Základom je zabrániť dlhodobému kontaktu s vodou. Po umytí platňu okamžite utrite dosucha a jej povrch z času na čas pretrite handričkou s kvapkou obyčajného jedlého oleja.
Čo mám robiť, ak platňa po čase chytila jemný hrdzavý povlak?
Povrchovú hrdzu ľahko odstránite očistením mäkkou drôtenkou alebo kefkou. Platňu následne opláchnite, ihneď utrite do sucha a dohorúca ju prehrejte na sporáku s jemnou vrstvou oleja, čím obnovíte ochrannú vrstvu.
Môžem použiť 21 cm platňu aj na malé horáky?
Áno, je to možné. Platňa sa rozhreje aj na menšom horáku, avšak trvá to o niečo dlhšie. Najlepšie výsledky dosiahnete na stredných a veľkých plynových horákoch.
Dá sa platňa umývať v umývačke riadu?
Určite nie. Agresívne čistidlá a dlhá vlhkosť v umývačke riadu by liatinu spôsobili okamžitú silnú koróziu a zničili olejovú patínu.

Tovar zaradený v kategóriách
 

ikotliky.sk

 

Váš špecialista na kotlíky, zabíjačku, kuchyňu a varenie v prírode

Hľadáte poctivý kotlík na guláš, kvalitnú kotlinu na zabíjačku, vybavujete si kuchyňu, zariaďujete gastro pravádzku alebo hľadáte kompletné vybavenie pre vašu letnú grilovačku? Na ikotliky.sk sme pre vás pripravili najširšiu ponuku riadu, s ktorým sa varenie pod holým nebom stane zážitkom. Špecializujeme sa na predaj tradičných aj moderných riešení pre každého od poľovníkov, rybárov, gastro až po rodiny aj profesionálnych majstrov varenia.

Skúsenosti našich zákazníkov

★★★★★

Kompletné kotlíkové súpravy a kotliny

Našou vlajkovou loďou sú kotlíkové súpravy na guláš s kotlinou ktoré obsahujú všetko potrebné – od samotného kotlíka, cez kotlinu až po varechu, pokrievku, či naberačku. Ak preferujete varenie vo veľkých kotloch, naše kotliny (paráky) a kotlinové súpravy na zabíjačku vám poskytnú stabilitu a maximálne využitie tepla. Ponúkame kotlíky rôznych materiálov:

  • Smaltované kotlíky: Tradičná voľba s jednoduchou údržbou a skvelou distribúciou tepla.

  • Nerezové kotlíky: Moderné a vysoko odolné riešenie s dlhou životnosťou.

  • Liatinové kotlíky: Pre milovníkov pomalého varenia a pravej sýtosti chutí.

  • Medené kotlíky: Pre gulášových majstrov

Plynové horáky a grilovanie

Pre tých, ktorí uprednostňujú komfort a čistú prácu, ponúkame výkonné plynové horáky a variče pod kotlíky, ktoré zabezpečia plynulý výkon bez dymu. Milovníci grilovania ocenia naše oceľové a liatinové panvice na grilovanie, či originálne Paella panvice pre prípravu stredomorských špecialít priamo na vašej záhrade.

Panvice, grilovanie a paella

Pre milovníkov grilovania ponúkame panvice na grilovanie, liatinové panvice a paella panvice, vhodné na prípravu mäsa, zeleniny aj tradičných španielskych jedál. Produkty sú určené na použitie nad ohňom, na grile aj na varičoch, vďaka čomu sú univerzálne a praktické.

Do každej domácnosti a kuchyne máme pripravenú širokú ponuku kvalitných panvíc pre každodenné použitie.

Všetko pre dokonalé grilovanie a záhradné párty

Ak dávate prednosť vôni pečeného mäsa a zeleniny, na ikotliky.sk nájdete kompletnú výbavu pre letnú grilovačku. Ponúkame robustné rošty na grilovanie v rôznych rozmeroch, ktoré sa hodia nad otvorené ohnisko aj do kotlín. Pre milovníkov španielskej kuchyne a veľkých porcií máme v ponuke špeciálne Paella panvice a oceľové panvice na grilovanie, na ktorých pripravíte všetko od steakov až po pečené zemiaky.

Samozrejmosťou je profesionálne náradie na grilovanie, ktoré vám uľahčí manipuláciu s jedlom pri vysokých teplotách. Naše grilovacie náčinie je vyrobené z odolných materiálov, ktoré zvládnu náročné podmienky pri ohni. Či už hľadáte klasický rošt na ryby, alebo masívnu panvicu na chalupu, u nás si vyberiete vybavenie, ktoré z vás urobí kráľa každej záhradnej oslavy.

Kuchynský riad a doplnky

Ikotliky.sk nie je len o guláši. V našej ponuke nájdete aj kvalitný kuchynský riad, ktorý využijete v domácej kuchyni aj na chate. Vyberte si z našej ponuky hrncov, pekáčov a panvíc, ktoré vynikajú svojou odolnosťou. Nezabudli sme ani na nevyhnutné príslušenstvo, ako sú extra dlhé drevené varechy, masívne nerezové naberačky a ďalšie doplnky, ktoré uľahčujú manipuláciu s horúcimi pokrmmi. Široká ponuka na pečenie, ako formy, pekáče či vykrajovačky.

Samozrejme nechýbajú ani sitká na halušky, lisy a nástroje na spracovanie ovocia a zeleniny, škrabky, nože a mnoho iného.


Prečo nakupovať na ikotliky.sk?

Snažíme sa, aby naše produkty spájali tradíciu s kvalitnými materiálmi. Či už pripravujete rodinnú oslavu, obecnú súťaž vo varení guláša alebo tradičnú domácu zabíjačku, na ikotliky.sk nájdete súpravy, ktoré vám budú slúžiť dlhé roky. Naším cieľom je priniesť vám radosť z varenia, vôňu dreva a chuť poctivého jedla priamo k vám domov.


Staňte sa členom nášho vernostného gold iKlub-u a získavajte zľavy, vernostné body a pravidelné užitočné informácie

členstvo v ikotliky sk

Chcem sa stať členom gold iKlub-u úplne zdarma!

📍
Kvalitné výrobky

Všetky predávané výrobky vyberáme osobne s dôrazom na kvalitu. Overené a odskúšané produkty

📦
Blesková doprava po SR

Posielame kuriérom priamo na vami zvolenú adresu. Doručenie je spravidla na druhý pracovný deň odo dňa expedície.

🛡️
Bezpečne zabalené

Všetok tovar dôkladne balíme. Či už ide o liatinové panvice, kotlíky na guláš, alebo nerezové hrnce - Všetko je dôkladne a bezpečné zabalené.

🍳
Špecialisti na varenie

Ponúkame len overený tradičný kuchynský riad a outdoorové vybavenie. Ak si neviete vybrať veľkosť, radi vám poradíme.

Kontaktujte nás na ikotliky@ikotliky.sk

Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk