Profesionálny nerezový gastro hrniec s pokrievkou – 21 litrov

Hľadáte spoľahlivého partnera pre vašu reštauráciu, cateringovú firmu alebo veľkú rodinnú kuchyňu? Tento nerezový hrniec s veľkorysým objemom 21 litrov je navrhnutý tak, aby zvládol tie najnáročnejšie podmienky profesionálnej prevádzky, pričom si zachováva elegantný vzhľad a maximálnu funkčnosť.

Špičkový materiál pre nekompromisný výkon

Hrniec je vyrobený z vysokokvalitnej nerezovej ocele, ktorá je v modernom gastro priemysle štandardom. Tento materiál je mimoriadne odolný voči mechanickému poškodeniu, korózii a kyselinám obsiahnutým v potravinách. Vďaka hrubému dnu zaručuje rovnomerné rozloženie tepla, čo zabraňuje pripaľovaniu a šetrí energiu pri dlhom varení vývarov, omáčok či gulášov.

Ideálny pre Gastro a Catering

Tento model je špeciálne vyvinutý pre segment HoReCa:

• Vysoká kapacita: Objem 21 litrov je ideálny na prípravu základných fondov, varenie cestovín vo veľkom množstve alebo prípravu jedál na svadby a oslavy.

• Odolnosť: Robustné nerezové rúčky sú navrhnuté na bezpečnú manipuláciu aj pri plnom zaťažení. Pevné spoje zaručujú, že hrniec vydrží roky každodenného používania v profesionálnej kuchyni.

• Stohovateľnosť a skladovanie: Napriek svojmu objemu má praktické rozmery, ktoré uľahčujú prácu v stiesnených priestoroch cateringových stanov či menších kuchýň.

Univerzálnosť na každom zdroji tepla

Či už varíte na klasickom plyne v teréne, alebo využívate modernú indukčnú technológiu v nerezovej kuchyni, tento hrniec vás nesklame. Je plne kompatibilný so všetkými typmi sporákov vrátane indukcie, čo z neho robí mimoriadne univerzálny kus riadu pre akúkoľvek situáciu.

Technické parametre:

• Materiál: Prvotriedna nerezová oceľ

• Celkový objem: 21 litrov

• Priemer: 36 cm (optimálny pre štandardné gastro horáky)

• Šírka s rúčkami: 45 cm

• Výška bez pokrievky: 23 cm

• Výška s pokrievkou: 28,5 cm

• Hmotnosť: 3,56 kg (dokonalý pomer medzi robustnosťou a ovládateľnosťou)

Údržba a starostlivosť

Aby vám hrniec slúžil desaťročia a zachoval si svoj zrkadlový lesk, odporúčame dodržiavať tieto zásady:

1. Umývanie: Hrniec je vhodný do umývačky riadu, čo v gastro prevádzke výrazne šetrí čas. Pri ručnom umývaní používajte mäkkú špongiu a bežné čistiace prostriedky.

2. Sol’enie: Soľ pridávajte vždy až do vriacej vody. Pridávanie soli do studenej vody môže spôsobiť vznik drobných bielych škvŕn (pitting) na dne, čo je typická vlastnosť nerezu, ktorá však nemá vplyv na funkčnosť.

3. Odstraňovanie usadenín: Ak sa po čase objaví vodný kameň alebo dúhové sfarbenie, jednoducho ich odstránite pomocou trochy octu alebo citrónovej šťavy.

4. Skladovanie: Pred odložením sa uistite, že je hrniec suchý, čím predídete zaschnutým kvapkám vody na povrchu.

Investujte do kvality, ktorá vás nezradí ani pri tom najväčšom nápore objednávok. Tento nerezový hrniec je synonymom pre odolnosť a profesionálny výsledok.

Často kladené otázky FAQ