


Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.
- Úvod
- PEČENIE
- FORMY NA PEČENIE
- Hlinená forma na koláč 30 cm
Hlinená forma na koláč 30 cm

- Kompletné špecifikácie
- Parametre
- Hodnotenie 0
- Komentáre 0
- Súvisiaci tovar7
Hlinená forma na koláč 30 cmSkladom18,90 €15,37 € bez DPH
Hlinená forma na koláč s vnútornou glazúrou 30 cm (2 l)
Snívate o dokonalom americkom jablkovom koláči (Apple Pie), francúzskom Tarte Tatin či šťavnatom ovocnom mrežovníku s chrumkavým cestom a bez rozmočeného dna? Tradičná hlinená forma na koláč s priemerom 30 cm a objemom 2 litre je navrhnutá presne pre milovníkov poctivého pečenia.
Spojenie prírodnej hliny a vnútornej bielej glazúry zabezpečuje rovnomerne prepečený korpus zospodu aj po bokoch, zatiaľ čo servírovanie priamo z formy dodá vášmu stolu nezameniteľný rustikálny šarm.
Prečo je hlinená forma ideálna na ovocné koláče a Apple Pie?
Piecť ovocné a krehké cestá v kovových či silikónových formách často vedie k spáleným okrajom a surovému, rozmočenému dnu. Hlinená keramika tento problém prirodzene rieši.
Dokonale chrumkavé cesto: Prírodná hlina teplo neprská, ale ho pohlcuje a rovnomerne sála do cesta. Výsledkom je zlatistý, chrumkavý korpus bez nežiaducej vlhkosti.
Biela glazúra pre ľahké servírovanie: Vnútorná hladká glazúra zabraňuje pripekaniu šťavy z ovocia a prichytávaniu cesta. Koláč z nej ľahko vyberiete alebo nakrájate.
Udržiavanie teploty: Po vytiahnutí z rúry drží keramika teplo výrazne dlhšie. Koláč tak ostane príjemne teplý aj pri druhom pridávaní pri stole.
Estetické servírovanie: Vďaka elegantnému bielemu vnútru a prírodnému zovňajšku môžete koláč podávať priamo vo forme bez potreby prekladania.
Technické parametre a špecifikácia
| Parameter | Hodnota |
| Materiál | Prírodná hlina, vo vnútri biela glazúra |
| Priemer | 30 cm |
| Objem | 2,0 litra |
| Hmotnosť | 1,85 kg (masívna, stabilná konštrukcia) |
| Vhodné pre | Elektrické, teplovzdušné aj plynové rúry |
| Určenie | Apple Pie, ovocné koláče, quiche, tarts, mrežovníky, slané koláče |
Ako správne používať a starať sa o hlinenú formu?
Keďže ide o poctivú prírodnú keramiku, dodržiavanie niekoľkých jednoduchých zásad vám zaručí jej dlhoročnú životnosť.
1. Zásady bezpečného pečenia (Ochrana pred teplotným šokom)
Vždy do studenej rúry: Pripravenú formu s cestom vložte na rošt do vypnutej, studenej rúry a až potom zapnite ohrev. Keramika sa musí zohrievať postupne spolu s rúrou.
Pozvoľné chladnutie: Horúcu formu po vytiahnutí z rúry nikdy neklaďte na studený, mokrý či kamenný povrch. Položte ju na drevenú dosku, žiaruvzdornú podložku alebo suchú utierku.
Otvorený oheň: Je prísne zakázané používať formu priamo na otvorenom ohni alebo sporáku. Pri použití nad plameňom je nevyhnutné použiť kovový rozptyľovací plech pod formu.
2. Čistenie a údržba
Po vychladnutí umyte formu ručne v teplej vode s prídavkom bežného saponátu na riad.
Forma nie je vhodná do umývačky riadu.
Nepoužívajte drôtenky, drsné drôtené špongie ani abrazívne čistiace prostriedky, aby ste nepoškodili vrstvu glazúry.
Po umytí formu utrite dosucha.
Poctivá kvalita s bleskovým doručením
Pri nákupe na iKotliky.sk držíme tento produkt reálne na našom vlastnom sklade. Zásielku dôkladne obalíme proti poškodeniu pri preprave a expedujeme ihneď, aby ste si svoj domáci Apple Pie mohli uiecť čo najskôr.
Často kladené otázky o hlinenej forme na koláč (FAQ)
1. Prečo je hlinená forma lepšia na ovocné koláče a Apple Pie než kovová či silikónová?
Hlinená keramika pohlcuje teplo pozvoľna a vyžaruje ho ronomerne do celého korpusu. Na rozdiel od kovových foriem, ktoré často spália okraje a stred nechajú nedopečený, hlina zabraňuje rozmočeniu dna šťavou z ovocia. Výsledkom je dokonale chrumkavé spodné cesto a šťavnatá plnka.
2. Je hlinený riad bezpečný pre zdravie a neobsahuje škodliviny?
Áno, hlinená forma je vyrobená z 100 % prírodného materiálu (čistá hlina). Vnútorná biela glazúra je zdravotne úplne nezávadná, hygienická a neuvoľňuje pri pečení žiadne chemické látky, mikroplasty ani PFOA/PTFE, aké sa nachádzajú v niektorých teflónových povrchoch.
3. Musí sa táto hlinená forma pred prvým použitím namáčať alebo vypaľovať?
Nie, vďaka vnútornej bielej glazúre nie je potrebné formu pred prvým pečením zdĺhavo vypaľovať ani namáčať do vody na niekoľko hodín. Pred prvým použitím ju stačí jednoducho umyť teplou vodou so saponátom, utrieť dosucha a môžete začať piecť.
4. Prečo hlinená forma praská a ako tomu spoľahlivo zabrániť?
Hlina praská výhradne v dôsledku **teplotného šoku** (náhlej zmeny teploty). Zabránite tomu tak, že naplnenú formu vkladáte **vždy do studenej, nevychriatej rúry** a po upečení ju položíte výhradne na drevenú dosku alebo suchú utierku (nikdy nie na studený kameň či do vody).
5. Nechytá hlinená forma pachy a mastnotu z predchádzajúceho pečenia?
Nasiakavosť pachov je problémom pri čistých neglazovaných hlinených riadoch. Táto forma má však **vnútornú bielu glazúru**, ktorá vytvára neporéznu ochrannú bariéru. Glazúra zabraňuje vsakovaniu tukov, štiav z ovocia aj vôní, takže v nej môžete striedať sladké aj slané koláče (napr. Quiche) bez prenosu chuti.
6. Môže sa hlinený plech na koláč umývať v umývačke riadu?
Nie, hlinený riad **nevyhovuje podmienkam v umývačke riadu**. Agresívna chémia z tabliet a dlhotrvajúca vlhkosť by mohli poškodiť neglazovanú spodnú časť formy. Umyte ju ručne jemnou špongiou, teplou vodou a bežným saponátom.
7. Dá sa koláč krájať priamo v hlinenej forme?
Áno, vďaka tvrdému glazovanému povrchu môžete koláč servírovať a krájať priamo vo forme pomocou bežného alebo plastového noža na koláče. Odporúčame však nepoužívať nadmernú silu či extrémne ostré nože s pilkou, aby ste glazúru do hĺbky nepoškriabali.
8. Ako je zabezpečené doručenie krehkej hlinenej formy pri nákupe na iKotliky.sk?
Všetku keramiku držíme na **vlastnom sklade na Slovensku**. Zásielky balíme do špeciálnych viacvrstvových obalov a bublinkových fólií určených pre krehký tovar. V prípade, že by sa forma predsa len počas prepravy poškodila, okamžite vám posielame nový kus na naše náklady.

KOTLÍKY NA GULÁŠ
KOTLÍKOVÉ SÚPRAVY
DOPLNKY KU KOTLÍKOVM
GRILOVANIE & OPEKANIE
ZABÍJAČKA
B2B PRE GASTRO A KUCHYNE
KUCHYNSKÝ RIAD
KUCHYNSKÉ POTREBY















