Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 10-13 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 298 € a máte dopravu ZADARMO
Blog
Aké je najlepšie korenie na guláš? Prečo hotové zmesi z obchodu ničia pravú chuť
04.06.2026 Rady z Dvora
Aké je najlepšie korenie na guláš? Prečo hotové zmesi z obchodu ničia pravú chuť
Kupujete hotové gulášové korenie? Zastavte to. Vo vrecku si domov nesiete hlavne drahú soľ a chémiu, ktorá v kotlíku len zhorkne. Spoznajte „Svätú päť... čítať celé
Súťaže vo varení gulášu 2026: Veľký kalendár podujatí a akcií na Slovensku
26.05.2026
Súťaže vo varení gulášu 2026: Veľký kalendár podujatí a akcií na Slovensku
Hľadáte najlepšie súťaže vo varení gulášu na Slovensku pre rok 2026? Pozrite si náš veľký kalendár gulášových akcií! Nájdete tu kompletný prehľad podu... čítať celé
Domáci hovädzí burger Domáci hovädzí burger
Pripravte si najlepší domáci burger! V našom návode nájdete recept na nadýchané briošky a šťavnaté hovädzie na liatinovej platni. Dosiahnite chuť ako ... čítať celé
Zobraziť všetky články
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.

  1. Úvod
  2. PLECHY A PEKÁČE
  3. Smaltované plechy a pekáče
  4. Smaltovaný pekáč na kačku 37 cm

Smaltovaný pekáč na kačku 37 cm

Smaltovaný dvoj pekáč na kačicu a hus

Smaltovaný oválny pekáč s pokrievkou 37 cm (3,5 l) – Klasika pre dokonalú pečenú kačicu Plánujete rodinné kačacie hody, nedeľný obed alebo poctivé pečené mäso, ktoré sa rozpadáva na jazyku? **Tradičný oválny smaltovaný pekáč s pokrievkou** je overenou klasikou, ktorá v slovenskej kuchyni nesmie chýb... celý popis
Dostupnosť
Skladom
21,90 €
/ ks
17,80 €
bez DPH
Číslo produktu:10378
EAN kód:5999558578206
Strážiť cenu / dostupnosť
V obľúbených Do obľúbených
Podobné produkty
    Hlinený pekáč 4L
    25,90 €
    21,06 € bez DPH
    25,90 €
    21,06 € bez DPH
    Skladom
      Liatinový pekáč na kačicu a hus
      59,90 €
      / ks
      48,70 € bez DPH
      59,90 €
      / ks
      48,70 € bez DPH
      Skladom
        Liatinový pekáč na kačicu so smaltovaným povrchom
        66,90 €
        / ks
        54,39 € bez DPH
        66,90 €
        / ks
        54,39 € bez DPH
        Skladom
          Liatinový pekáč na kura so stojanom
          27,90 €
          22,68 € bez DPH
          27,90 €
          22,68 € bez DPH
          Skladom
            Plech na pečenie 27 cm
            8,50 €
            6,91 € bez DPH
            8,50 €
            6,91 € bez DPH
            Skladom
            Kompletné špecifikácie

            Smaltovaný oválny pekáč s pokrievkou 37 cm (3,5 l) – Klasika pre dokonalú pečenú kačicu

            Plánujete rodinné kačacie hody, nedeľný obed alebo poctivé pečené mäso, ktoré sa rozpadáva na jazyku? **Tradičný oválny smaltovaný pekáč s pokrievkou** je overenou klasikou, ktorá v slovenskej kuchyni nesmie chýbať. Vďaka svojmu tvaru a vlastnostiam smaltu zabezpečuje rovnomerné prepečenie, šťavnatosť a dokonalú chrumkavú kôrku.


            Prečo si vybrať práve tento smaltovaný pekáč?

            • Ideálny oválny tvar pre celú hydinu: Dĺžka 37 cm a objem 3,5 litra poskytujú perfektný priestor pre celú kačicu, kura či šťavnaté bravčové pečené. Oválny tvar prirodzene kopíruje anatomický tvar hydiny, čím zaisťuje efektívne využitie tepla bez zbytočných prázdnych miesta.
            • Šťavnaté mäso vďaka pokrievke: Padnúca smaltovaná pokrievka udržiava prirodzenú vlhkosť a paru vo vnútri pekáča počas celej doby pečenia (metóda low & slow). Mäso nevysychá a zostáva dokonale jemné.
            • Tradičný a zdravotne nezávadný smalt: Smaltovaný povrch je absolútne neporézny, nereaguje s potravinárskymi kyselinami a nezachytáva pachy ani chute. Vďaka hladkému povrchu sa pekáč mimoriadne ľahko čistí.
            • Ľahká manipulácia a údržba: S hmotnosťou len 0,92 kg je pekáč výrazne ľahší a praktickejší na každodennú manipuláciu než ťažká liatina. Po pečení ho navyše môžete bez obáv umyť v umývačke riadu.

            Technické parametre a špecifikácia

            Dĺžka:37 cm
            Šírka:27 cm
            Výška pekáča bez pokrievky:8 cm
            Výška s pokrievkou:15 cm
            Objem:3,5 l
            Čistá hmotnosť:0,92 kg
            Hrubá hmotnosť:1,1 kg
            Materiál:Smaltovaná oceľ (čierny mramorovaný/bodkovaný smalt)
            Vhodné pre ohrev:Plyn, elektrická a sklokeramická rúra
            Čistenie:Vhodné do umývačky riadu

            Tip na pečenie: Pre dosiahnutie najlepšieho výsledku pečte kačicu prvé 2,5 až 3 hodiny zakrytú pri nižšej teplote (cca 130–140 °C). Na posledných 20–30 minút odklopte pokrievku, zvýšte teplotu na 200 °C a dopečte kožičku za občasného polievania výpekom do zlatista a chrumkava!

            Často kladené otázky o pečení v smaltovanom pekáči (FAQ)

            Aký pekáč na kačicu je najlepší?

            Najlepšou voľbou na pečenie celé kačice je oválny smaltovaný alebo liatinový pekáč s tesniacou pokrievkou. Oválny tvar presne kopíruje telo hydiny, čo zabezpečuje rovnomerné prúdenie tepla. Smaltovaný povrch je absolútne zdravotne nezávadný, odolný voči pripáleniu a pokrievka drží prirodzenú vlhkosť, takže mäso nevyschne a ostane mimoriadne šťavnaté.

            Ako dlho a pri akej teplote piecť kačku v smaltovanom pekáči?

            Kačku odporúčame piecť metódou pomalého pečenia (low & slow). Kačku (cca 2,5–3 kg) pečte v zakrytom smaltovanom pekáči pri teplote 120–140 °C po dobu 3 až 3,5 hodiny. Na posledných 20 až 30 minút odklopte pokrievku, zvýšte teplotu na 200 °C (alebo zapnite gril) a kožičku dopečte za občasného polievania výpekom do chrumkava.

            Vojde sa do pekáča s dĺžkou 37 cm celá kačica alebo hus?

            Pekáč s dĺžkou 37 cm a objemom 3,5 litra je rozmerovo ideálny pre celú štandardnú rodinnú kačku (2,5 až 3,5 kg) alebo väčšie kura. Pre celú veľkú sviatočnú hus (ktorá bežne váži 4,5 až 6 kg) odporúčame vybrať väčší pekáč s dĺžkou od 40 cm vyššie.

            Je lepšie piecť kačku zakrytú alebo odkrytú?

            Prvé 3 hodiny pečte kačku vždy zakrytú pokrievkou. Vďaka tomu sa vo vnútri pekáča nahromadí para a tuk, mäso sa prepečie až do kosti a ostane mäkké a šťavnaté. Odkryte ju až na záverečných 20–30 minút, aby sa tuk vypiekol a koža získala zlatistú a chrumkavú krustu.

            Podlieva sa kačica pri pečení v smaltovanom pekáči vodou?

            Na začiatku pečenia stačí kačku podliať len veľmi malým množstvom vody (cca 100 ml), prípadne piva či jablkového muštu. Kačica počas pomalého pečenia sama uvoľní dostatok vlastného tuku a šťavy, v ktorej sa bude zakrytá dusiť a piecť.

            Aké sú hlavné výhody smaltovaného pekáča oproti hliníkovému alebo teflónovému?

            Smalt je v podstate kremičitá tavenina (sklo) nanesená na kov. Je 100 % zdravotne nezávadný, absolútne neporézny a nereaguje s kyselinami ani korením. Na rozdiel od teflónu sa z neho neuvoľňujú žiadne škodlivé látky pri vysokých teplotách a nezachytáva zápach z pečeného mäsa.

            Môžem smaltovaný pekáč umývať v umývačke riadu?

            Áno, smaltovaný pekáč je plne vhodný do umývačky riadu. Pred vložením do umývačky však odporúčame nechať výpek odmočiť v teplej vode. Vyhnite sa drhnutiu drôtenkou alebo kovu, aby ste nepoškriabali hladký smaltovaný povrch.

            Na akých typoch ohrevu je možné tento pekáč použiť?

            Pekáč je navrhnutý pre použiťie v plynových, elektrických aj teplovzdušných sklokeramických rúrach. Pred pečením v rúre ho môžete použiť aj priamo na plynovom sporáku na krátke zatiahnutie mäsa alebo prácu s výpekom.

             

            ikotliky.sk

             

            Váš špecialista na kotlíky, zabíjačku, kuchyňu a varenie v prírode

            Hľadáte poctivý kotlík na guláš, kvalitnú kotlinu na zabíjačku, vybavujete si kuchyňu, zariaďujete gastro pravádzku alebo hľadáte kompletné vybavenie pre vašu letnú grilovačku? Na ikotliky.sk sme pre vás pripravili najširšiu ponuku riadu, s ktorým sa varenie pod holým nebom stane zážitkom. Špecializujeme sa na predaj tradičných aj moderných riešení pre každého od poľovníkov, rybárov, gastro až po rodiny aj profesionálnych majstrov varenia.

            Skúsenosti našich zákazníkov

            ★★★★★

            Kompletné kotlíkové súpravy a kotliny

            Našou vlajkovou loďou sú kotlíkové súpravy na guláš s kotlinou ktoré obsahujú všetko potrebné – od samotného kotlíka, cez kotlinu až po varechu, pokrievku, či naberačku. Ak preferujete varenie vo veľkých kotloch, naše kotliny (paráky) a kotlinové súpravy na zabíjačku vám poskytnú stabilitu a maximálne využitie tepla. Ponúkame kotlíky rôznych materiálov:

            • Smaltované kotlíky: Tradičná voľba s jednoduchou údržbou a skvelou distribúciou tepla.

            • Nerezové kotlíky: Moderné a vysoko odolné riešenie s dlhou životnosťou.

            • Liatinové kotlíky: Pre milovníkov pomalého varenia a pravej sýtosti chutí.

            • Medené kotlíky: Pre gulášových majstrov

            Plynové horáky a grilovanie

            Pre tých, ktorí uprednostňujú komfort a čistú prácu, ponúkame výkonné plynové horáky a variče pod kotlíky, ktoré zabezpečia plynulý výkon bez dymu. Milovníci grilovania ocenia naše oceľové a liatinové panvice na grilovanie, či originálne Paella panvice pre prípravu stredomorských špecialít priamo na vašej záhrade.

            Panvice, grilovanie a paella

            Pre milovníkov grilovania ponúkame panvice na grilovanie, liatinové panvice a paella panvice, vhodné na prípravu mäsa, zeleniny aj tradičných španielskych jedál. Produkty sú určené na použitie nad ohňom, na grile aj na varičoch, vďaka čomu sú univerzálne a praktické.

            Do každej domácnosti a kuchyne máme pripravenú širokú ponuku kvalitných panvíc pre každodenné použitie.

            Všetko pre dokonalé grilovanie a záhradné párty

            Ak dávate prednosť vôni pečeného mäsa a zeleniny, na ikotliky.sk nájdete kompletnú výbavu pre letnú grilovačku. Ponúkame robustné rošty na grilovanie v rôznych rozmeroch, ktoré sa hodia nad otvorené ohnisko aj do kotlín. Pre milovníkov španielskej kuchyne a veľkých porcií máme v ponuke špeciálne Paella panvice a oceľové panvice na grilovanie, na ktorých pripravíte všetko od steakov až po pečené zemiaky.

            Samozrejmosťou je profesionálne náradie na grilovanie, ktoré vám uľahčí manipuláciu s jedlom pri vysokých teplotách. Naše grilovacie náčinie je vyrobené z odolných materiálov, ktoré zvládnu náročné podmienky pri ohni. Či už hľadáte klasický rošt na ryby, alebo masívnu panvicu na chalupu, u nás si vyberiete vybavenie, ktoré z vás urobí kráľa každej záhradnej oslavy.

            Kuchynský riad a doplnky

            Ikotliky.sk nie je len o guláši. V našej ponuke nájdete aj kvalitný kuchynský riad, ktorý využijete v domácej kuchyni aj na chate. Vyberte si z našej ponuky hrncov, pekáčov a panvíc, ktoré vynikajú svojou odolnosťou. Nezabudli sme ani na nevyhnutné príslušenstvo, ako sú extra dlhé drevené varechy, masívne nerezové naberačky a ďalšie doplnky, ktoré uľahčujú manipuláciu s horúcimi pokrmmi. Široká ponuka na pečenie, ako formy, pekáče či vykrajovačky.

            Samozrejme nechýbajú ani sitká na halušky, lisy a nástroje na spracovanie ovocia a zeleniny, škrabky, nože a mnoho iného.


            Prečo nakupovať na ikotliky.sk?

            Snažíme sa, aby naše produkty spájali tradíciu s kvalitnými materiálmi. Či už pripravujete rodinnú oslavu, obecnú súťaž vo varení guláša alebo tradičnú domácu zabíjačku, na ikotliky.sk nájdete súpravy, ktoré vám budú slúžiť dlhé roky. Naším cieľom je priniesť vám radosť z varenia, vôňu dreva a chuť poctivého jedla priamo k vám domov.


            Staňte sa členom nášho vernostného gold iKlub-u a získavajte zľavy, vernostné body a pravidelné užitočné informácie

            členstvo v ikotliky sk

            Chcem sa stať členom gold iKlub-u úplne zdarma!

            📍
            Kvalitné výrobky

            Všetky predávané výrobky vyberáme osobne s dôrazom na kvalitu. Overené a odskúšané produkty

            📦
            Blesková doprava po SR

            Posielame kuriérom priamo na vami zvolenú adresu. Doručenie je spravidla na druhý pracovný deň odo dňa expedície.

            🛡️
            Bezpečne zabalené

            Všetok tovar dôkladne balíme. Či už ide o liatinové panvice, kotlíky na guláš, alebo nerezové hrnce - Všetko je dôkladne a bezpečné zabalené.

            🍳
            Špecialisti na varenie

            Ponúkame len overený tradičný kuchynský riad a outdoorové vybavenie. Ak si neviete vybrať veľkosť, radi vám poradíme.

            Kontaktujte nás na ikotliky@ikotliky.sk

            Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk